「花の都パリ」視察記：リテール構造と文化的価値観の差異を歩く - 研究開発系補助金のスペシャリスト　アライブ ビジネス

コンサルタントの南郷です。本日は、普段の「補助金」というドメスティックなテーマから離れ、先日視察で訪れたフランス・パリでの経験を、コンサルタントの視点で紐解きます。

最近は出張が続いており、中年の入り口に立つ身としては、移動距離に伴う疲労が抜けにくくなっているのが正直なところです。普段から体を鍛えてはいるものの、長距離移動はまた質の異なる疲れをもたらします。しかし、今回の視察はそれ以上に得がたい「体感」を与えてくれました。

多民族国家フランスの「肌感覚」と治安のリアル

今回の目的は、クライアントであるアパレル企業の展示会視察です。私にとっては初のパリ。街はセール時期と重なり、世界中から集まったアパレル関係者で活気に満ちていました。

シャルル・ド・ゴール空港到着後、治安面でタクシー利用が推奨される中、私はあえて地下鉄（RER）で移動しました。その車内で最も強く印象に残ったのは、視覚的な多様性。体感では、乗客の約40%が欧州系以外のルーツを持つ人々のように見受けられました。

フランス全体の統計上の移民比率は10～15%程度ですが、パリという高密度な経済圏においては、多民族国家としての現実が凝縮されています。

とはいえ、ネットの情報ほど危険を感じることはなく、ステレオタイプな「危機感」と、現地で淡々と流れる「多様な日常」とのギャップを知ることは、データだけでは得られない重要なインサイトとなりました。

「ブティック文化」に見る「目利きと信頼」のビジネスモデル

アパレル視察を通じて痛感したのは、日仏のリテール構造の決定的な違いです。

フランスは、オーナーの審美眼で商品を揃える個人経営の「ブティック」が主役です。日本のように巨大資本が全国展開するセレクトショップ文化は希薄であり、顧客はオーナーという「個人」を信頼して買い物をします。スケーラビリティを優先して標準化を進めてきた日本とは、根本的に異なるビジネス哲学がそこにはあります。

また、パリの街並みには「古いものを守りつつ、現代的に昇華させる」ことへの執着がありました。歴史的景観の保護が厳格に規制されていることを逆に生かし、そこに最先端のファッションを並べる姿に、日本が成長の過程で捨て去ってしまった「独自の価値観」へのリスペクトを再確認させられました。

ただし、一点だけ日本に軍配が上がるのは「食」です。フランス料理は素晴らしいものの、レパートリーや質の安定感においては、日本の食文化のレベルの高さを改めて実感する結果となりました。